Мойва, засоленная по этому рецепту, получается пряной, в меру солёной. Рыбку можно подать к картошечке, использовать для приготовления салатов и т.д. Наивкуснейшая рыбка получается! В рецепте используются мойва, соль, сахар и пряности (кориандр, гвоздика, перец чёрный горошек). Рыбу можно разделать на филе или подать целиком. Рецепт простой и подходит для хранения в морозилке.